Notre gamme de plats chauds et nos buffets de traiteur
NB Traiteur vous propose une sélection de plats chauds et un service de buffet de traiteur en Alsace. Conviviaux et copieux, nos plats traiteur sont idéaux pour tous vos événements : anniversaires, baptêmes et même mariages. Optez pour un repas convivial, à prix très raisonnable !
Voici les plats qui ont le plus de succès. Nous restons à votre écoute pour toute autre suggestion de plat.
NoS PLATS CUISINÉS
Faites votre choix parmi nos plats chauds les plus demandés ! Plats traditionnels alsaciens (Rosbif, Baeckeoffe...), spécialités du monde, tartes flambées à volonté... : régalez vos convives avec des plats gourmands. Nous vous proposons notamment :
- Rosbif alsacien : cheval mariné accompagné de spaetzles, salade de pommes de terre : 15,90€ / personne
- Baeckeoffe avec accompagnements (sur devis)
Nous restons à votre écoute pour toute autre suggestion de plat, fromage...
Nos Paellas :
- Paella Valencia 12€ /personne
riz, poivron, oignon, haricot, poulet, chorizo - Paella aux fruits de mer 14€ /personne
riz, poivron, oignon,haricot, fruits de mer, chorizo - Paella mixte 16€ /personne
riz, poivron, oignon, haricot, fruits de mer, chorizo, poulet - Paella végétarienne 10€ /personne
riz, poivron, oignon, champignon, tomate, haricot
Nos Couscous :
- Couscous royal 18€ /personne
semoule, assortiment de légumes à couscous, poulet, merguez, côtelette d'agneau - Couscous boulette 17€ /personne
semoule, assortiment de légumes à couscous, boulette orientale, merguez - Couscous poulet 16€ /personne
semoule, assortiment de légumes à couscous, poulet, merguez
nos buffets froids et/ou chauds
Nous pouvons également vous proposer des buffets froids, chauds, en entrée ou plat principal. Vos convives pourront se servir directement mais nous serons là également pour les conseillers.Nos produits Campagnard (14€/pers.)
- Rôti de bœuf , Blanc de dinde , Pâté de campagne
- Mousse de canarde , Terrine forestière ,
- Jambon tradition , jambon Bayonne , Rosette ,
- Assortiment de charcuterie , Pâté en croute , parsemé d’œuf mimosa
Nos produits Méditerranéen (20€ /pers.)
- Saumon fumée , Truite fumée
- Pain de maquereau et vin blanc doré au four
- Terrine au filet de saumon et a sa mousse d'asperge et cerfeuil
- Millefeuille de st-jacques aux petite légumes
- Duo de crevettes rose et grise
Nous proposons également un buffet campagnard et méditerranéen à 17€ / pers.